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Les haies dans un paysage, c'est... beau ! Tout simplement. Pourtant, ces rubans de forêts dont on redécouvre l'intérêt écologique, agronomique et énergétique, disparaissent au rythme de 23 500 km par an en France ! Obstacles à la productivité ou levier pour une autre agriculture, leur devenir est aujourd'hui à la croisée des chemins : on débrousaille le sujet.
Pascale Solana.

Dans les Hautes-Alpes, à Saint-Chaffrey, la dernière épicerie encore existante, Chez Puy, a failli disparaître. Restée fermée pendant un an, cette institution, qui fait aussi café-restaurant, est finalement reprise par l'équipe du magasin Biocoop de Briançon.
Marie-Pierre Chavel.

Les fromages méditerranéens, mozzarella en tête, ont le vent en poupe. Et si vous changiez un peu, histoire de diversifier votre assiette ?
Véronique Bourfe-Rivière.

Du 1er au 4 juillet 2026 Biocoop est partenaire du Cinéma Paradiso. Les cinémas Mk2 et le Louvre donnent rendez-vous au grand public dans la Cour Carrée pour 4 soirées gratuites de cinéma et de musique.

Du 8 juin au 4 juillet 2026 inclus, profitez d’une baisse du prix de notre lait de vache demi-écrémé UHT à marque de Biocoop. Soutenez les producteurs de lait grâce à vos milkshakes, riz au lait ou encore cafés au lait. À 1,09€ TTC la brique de lait d’1l, ça va en faire des crêpes !

Retrouvez tous nos derniers numéros de notre magazine Culture Bio en un clic !

Pas de crise de la quarantaine pour notre Coopérative ! Vous êtes toujours plus nombreux à venir chercher dans nos magasins des solutions pour une alimentation plus responsable. Un tel succès, ça se fête ! Banquets, concerts, scène ouverte, fresque… découvrez des événements partout en France.

Ici, on est loin de la production intensive et ça fait du bien. Bienvenue en Gironde, où le gérant du magasin Biocoop Mérignac nous emmène chez deux de ses producteurs locaux : son nouveau voisin, Quentin Gross, maraîcher en ville, et l'incontournable ferme familiale des Jarouilles en polyculture-élevage, près de Libourne, où Uppercut le bouc nous accueille. Deux modèles d'agriculture paysanne bien campés dans leur terre. Allez, go !

Pascale Solana.

Le mois de mai, léger et lumineux, annonce le retour d’une cuisine printanière et savoureuse, à partager autour de grandes tablées jusqu’aux dernières lueurs de la journée. Chez Biocoop, nous faisons rimer convivialité avec plats équilibrés. Alors pour composer vos plats de saison nous vous avons concocté une petite sélection printanière jusqu’à -20% du 30/04 au 27/05/2026. Sortez les nappes fleuries, on s’occupe du goût !